Si eres un amante de los cócteles y en particular de aquellos que tienen como ingrediente principal la ginebra, seguramente te has enfrentado alguna vez al desafío de medir correctamente la cantidad de licor para cada bebida. Aunque muchos bartenders experimentados pueden hacerlo a ojo, para la mayoría de los aficionados esto puede resultar en una tarea bastante difícil. Es por eso que hoy te presentamos el Medidor de Ginebra, una herramienta esencial para preparar cócteles con precisión y obtener siempre el resultado perfecto en tus creaciones.
¿Qué es un medidor de Ginebra?
Un medidor de ginebra, también conocido como jigger, es una herramienta utilizada en la preparación de cócteles que permite medir la cantidad exacta de licor que se agrega a cada bebida.
Está diseñado con una forma similar a un reloj de arena, con dos conos unidos por una sección central. Cada uno de los conos tiene una medida diferente, lo que permite que el medidor de ginebra pueda ser utilizado para medir tanto cantidades pequeñas como grandes de licor.
Esta herramienta está disponible en diferentes materiales, como acero inoxidable, cobre, bronce, plástico y vidrio, y puede ser encontrados en diferentes formas y tamaños, dependiendo de las necesidades del bartender o del entusiasta de los cócteles.
El uso de un medidor de ginebra es esencial para conseguir la cantidad adecuada de ginebra en cada cóctel, lo que asegura una bebida bien equilibrada y deliciosa.
¿Cómo usar un medidor de Ginebra?
Usar un medidor de ginebra es bastante sencillo, sigue los siguientes pasos:
- Asegúrate de tener a mano el medidor de ginebra y la botella de ginebra que vas a utilizar.
- Agita bien la botella de ginebra antes de usarla para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien mezclados.
- Toma el medidor de ginebra y vierte la ginebra en el cono más grande hasta que esté lleno. Esto corresponde a la medida de la bebida que necesitas.
- Si necesitas una cantidad menor de ginebra, usa el cono más pequeño del medidor de ginebra, y vierte la ginebra hasta que esté lleno.
- Vierte la ginebra medida en tu coctelera o vaso de mezcla.
- Repite el proceso si necesitas medir más de una porción.
- Limpia el medidor de ginebra después de cada uso para mantenerlo en buenas condiciones.
¿Merece la pena utilizarlo?
Sí, definitivamente merece la pena utilizar un medidor de ginebra en la preparación de cócteles que incluyen ginebra. Aunque los bartenders experimentados pueden medir la cantidad adecuada de licor a ojo, la mayoría de los aficionados pueden tener dificultades para hacerlo con precisión, lo que puede resultar en bebidas mal equilibradas y decepcionantes.
El uso de un medidor asegura que cada cóctel tenga la proporción correcta de ingredientes, lo que resulta en bebidas bien equilibradas y deliciosas. Además, el medidor de ginebra es una herramienta fácil de usar y que no requiere habilidades especiales, lo que lo hace ideal tanto para bartenders profesionales como para entusiastas de los cócteles en casa.
¿Dónde comprar un medidor?
Existen muchas opciones para comprar un medidor de ginebra como son:
- Tiendas especializadas en suministros de bar
- Tiendas online
- Tiendas de cocina
- Tiendas de licores
Conclusión
Si disfrutas preparando cócteles con ginebra, el medidor de Ginebra puede resultarte útil. Con su uso, es posible obtener bebidas perfectamente equilibradas y deliciosas, sin importar la experiencia previa en la preparación de cócteles. Así que si deseas dar un paso más en la preparación de cócteles con ginebra, te recomendamos que inviertas en uno y comiences a disfrutar de cócteles consistentes y deliciosos.
Te recomendamos leer nuestro post Recetas de cócteles con Ginebra.
