Savoir quelles sont les meilleures épices pour le gin est une véritable nécessité lorsque la préparation d’un bon gin tonic devient le moment phare des réunions sociales auxquelles vous participez.
Dans une industrie aussi diversifiée que la mixologie, il est logique que chaque spécialiste ait sa propre opinion sur les meilleures épices pour le gin selon ses propres critères.
Chez Bruni Collin’s, nous vous présentons un compte rendu qui inclut ces éléments qui sont certainement la meilleure alternative selon le consensus d’opinions sur le gin tonic parfait.
Ceci dans l’intention claire que vous puissiez les acheter dès que possible pour les avoir à portée de main lors du prochain événement auquel vous participerez. Ce sera votre occasion de montrer à tous vos amis le talent que vous avez développé.
Épices pour le gin
Poivres
Nous écrivons « poivres » au pluriel parce que toutes ses variations botaniques ont gagné un rôle principal quand il s’agit des meilleures épices pour le gin.
Clairement, le poivre de la Jamaïque appartient à ce groupe et la touche amère qu’il apporte au goût d’un gin tonic en fait une excellente alternative pour combiner avec d’autres ingrédients sucrés.
Ensuite, le poivre cubèbe donne à la boisson un arôme et un goût mentholé, ce qui en fait le préféré de ceux qui cherchent à créer une composition rafraîchissante et revigorante.
Enfin, nous arrivons au poivre rose, qui sans aucun doute est le préféré de tous, surtout parce que son goût sucré se marie avec le palais de la plupart des amateurs de gin.
Cardamome
Cette épice, originaire du sous-continent indien et du Sri Lanka, est une autre grande protagoniste lorsque l’on parle des meilleures épices pour le gin. Elle se présente sous deux variantes, une noire et une verte, mais dans le monde de la mixologie, on préfère généralement la cardamome verte.
Son arôme est citronné, et d’un point de vue botanique, il s’agit d’une plante aux propriétés digestives. Beaucoup la connaissent sous le nom de « Grain de Paradis ». De plus, la reconnaître est très simple une fois que vous vous êtes familiarisé avec son arôme, car l’expérience olfactive est assez intense.
Vanille
En parlant de la vanille, nous parvenons à enthousiasmer ceux qui préfèrent les saveurs sucrées et modérées dans leurs boissons alcoolisées. Si vous cherchez un ton plus agréable à chaque gorgée qui se marie bien avec la rudesse du gin et du tonic choisi, voici votre meilleur allié.
De plus, pour de nombreux experts en mixologie, la vanille est un choix sûr et fiable si vous n’avez qu’une bouteille de gin au goût vraiment puissant à portée de main.
Baies de genièvre
Ce qui se passe avec le genièvre, c’est que tant ses branches que les baies déshydratées ou fraîches renforcent efficacement la saveur du gin dans le cocktail en cours de préparation. Pour cette raison, il est généralement inclus en combinaison avec l’une des autres épices de cette liste. Surtout si l’on veut atteindre un équilibre des saveurs dans le résultat final de la boisson prévue.
De nombreux consommateurs habituels de gin tonic ont également tendance à mâcher leurs baies si elles sont fraîches, soit pendant la consommation de la boisson, soit lorsque celle-ci est terminée. Bien que vous deviez garder à l’esprit que la sensation amère à l’arrière du palais est ce qui caractérise l’acte de mâcher du genièvre après une bonne gorgée.
Fleurs d’hibiscus
Les fleurs d’hibiscus sont l’alternative préférée pour créer un cocktail avec du gin qui cherche à se remplir d’arômes fruités. En ce qui concerne son goût, elle contrebalance un ton très citronné qui équilibre l’acidité et la douceur à chaque gorgée de la boisson.
De plus, son excellente adaptabilité aux gins avec différents degrés de distillation, ainsi qu’aux présentations qui viennent espacées à l’avance, en fait un élément très fréquent dans la mixologie moderne.
Gingembre moulu
Utiliser du gingembre moulu n’est pas quelque chose de si fréquent, ou du moins ce n’est pas une épice à laquelle vous pouvez vous attendre en commandant un gin tonic dans un bar traditionaliste. Cependant, l’expérimentation de ces derniers temps lui a ouvert la voie au sein du groupe des meilleures épices pour le gin.
Ainsi, cet arôme parfumé et rafraîchissant qui se marie avec une saveur relativement épicée en fait une bonne ressource lorsque vous cherchez à innover dans la mixologie de vos préparations maison.
Maintenant que vous avez une connaissance plus approfondie des différents types d’épices pour le gin, nous pouvons vous inviter à les utiliser dans des cocktails que vous prépareriez avec une bouteille froide de Bruni Collin’s, votre gin premium. Le processus de distillation minutieux que nous utilisons vous garantit un arôme et un goût uniques dans l’industrie.
