Le succès du gin en tant que boisson de choix lors des sorties entre amis n’est pas seulement dû à la polyvalence qui existe autour de cette liqueur dans le monde des cocktails. Il est également lié au fait que les apéritifs parfaits pour accompagner un gin tonic sont appétissants : le choix idéal lorsque l’on pense à les savourer avec un bon gin de qualité supérieure.
Chez Bruni Collin’s, nous vous proposons quelques-uns des éléments qui se marient le mieux avec un cocktail préparé avec notre bouteille de gin froid et délicieux qui, parfaitement distillé, ravira tout le monde. En gardant toujours à l’esprit que choisir le bon menu, tout en sirotant un verre de gin, est un art qui s’apprend avec l’expérience.
1) Fruits de mer et poissons
Les recettes méditerranéennes à base de produits de la mer se distinguent dans le monde gastronomique par leur facilité à se marier avec toutes sortes de boissons.
Dans le cas du gin, ou plutôt d’un gin tonic bien préparé, ils prennent encore plus d’importance, si l’on peut dire. Les conserves de fruits de mer et de poissons marinés dans leur propre jus ou dans d’autres huiles épicées sont parfaites pour accompagner un bon verre de gin tonic à base de gin de qualité supérieure.
Le goût de la mer et la forte teneur en sel de ce type d’aliments se combinent très bien avec le pétillement rafraîchissant et vif du gin tonic lorsqu’il entre en contact avec le palais.
Les anchois, les coquilles Saint-Jacques et le chinchard ne sont que quelques-uns des produits de la mer qui peuvent être consommés comme apéritifs parfaits pour accompagner un gin tonic, surtout s’il a des notes d’agrumes, tant au niveau de la saveur que de l’arôme.
2) Jambon ibérique « de bellota »
Un autre des meilleurs apéritifs pour accompagner un gin tonic est un élément lié à la diversité gastronomique de l’Espagne : le jambon ibérique nourri aux glands ou « de bellota ».
Cette combinaison séduisante est due au fait que l’arôme puissant, la texture onctueuse et les saveurs qui nuancent les tons sucrés, salés et amers de ce jambon de porc se marient parfaitement avec le caractère rafraîchissant du gin tonic. Il rehausse également les nuances des fruits secs dans la viande séchée de l’animal.
Des milliers de recettes peuvent servir de tapas en incorporant le jambon ibérique comme apéritif parfait pour une soirée de gin tonic : les œufs brouillés au jambon ibérique et les patatas bravas, ou les croquettes typiques fourrées de ce délicieux produit, seront presque toujours un pari sûr et délicieux.
Pâtés et foie gras
Si vous recevez vos amis et qu’ils boivent un gin tonic à base de gin de première qualité, comme le Bruni Collin’s, il est logique qu’ils veuillent aussi manger un plat tout aussi excellent sur le plan gastronomique.
Dans ce type de scénario où l’on recherche l’excellence, il est donc conseillé d’opter pour un pâté de la saveur de votre choix. Le foie gras est parfait si vous souhaitez savourer une texture plus exquise.
Tout comme les autres alternatives de cette liste, il s’agit d’une combinaison parfaite entre le goût salé et fort du pâté et la douceur rafraîchissante et aromatique du gin tonic.
Vous êtes intéressé par les apéritifs au pâté de canard, au pâté de porc ou à d’autres sources végétales telles que les olives? Vous pouvez également inclure du fromage de chèvre ou des oignons caramélisés pour diversifier l’univers des saveurs qui se développeront à chaque gorgée de votre gin tonic.
Les hamburgers gourmets
La tendance qui associe les hamburgers gastronomiques à l’un des apéritifs parfaits pour accompagner un gin tonic est une importation culturelle qui a très bien pris auprès du public français. En réalité, il s’agit d’une pratique qui a vu le jour aux États-Unis. Elle a pris une nouvelle dimension avec la réinvention du hamburger en tant que produit élégant et convoité, selon le type de préparation qu’on lui donne.
Les moutardes en grain bio de première qualité, les fromages de chèvre épicés, les pains artisanaux et les légumes secs les plus frais du marché sont souvent associés à un hamburger gourmet. Il sera le compagnon idéal d’un gin tonic dans n’importe quel bar branché de la ville.
Desserts chocolatés
Comme vous l’avez peut-être remarqué avec les éléments de cette liste, c’est le contraste des saveurs et des textures qui détermine le succès des apéritifs parfaits pour accompagner un bon gin tonic.
Il est donc prévisible que l’amertume citronnée mais rafraîchissante du gin tonic soit également un excellent allié de la douceur débordante qui caractérise souvent les desserts à base de chocolat.
Il ne s’agit pas forcément d’un gâteau givré typique ou d’un brownie dense et délicieux. Un cheesecake au chocolat blanc ou un yaourt aux fruits rouges et à la poudre de cacao sont d’autres desserts que vous pouvez demander au serveur. Ils accompagneront le gin tonic que vous sirotez en compagnie de vos amis ou de votre famille. La prochaine fois que vous serez dans un restaurant ou un bar, nous vous invitons à commander un gin tonic préparé avec une bouteille de Bruni Collin’s. Découvrez la combinaison gastronomique de tous les amuse-gueule que nous avons mentionnés, en sachant que vous profiterez d’un moment sensoriel grâce à notre gin bruni.
