Le gin est une boisson appréciée depuis des siècles. C’est une boisson polyvalente qui peut être combinée avec différents ingrédients pour créer des cocktails uniques et délicieux. Il est donc normal que de nombreuses personnes se demandent avec quoi boire le gin ?
Nous aimerions vous fournir un guide détaillé sur ce avec quoi boire du gin, ainsi que quelques conseils sur la façon de l’apprécier au maximum.
L’importance des accords
Le mariage mets et boissons est l’art de combiner des aliments et des boissons afin d’en rehausser les saveurs et de créer une expérience gastronomique agréable et équilibrée.
Comme nous l’avons mentionné plus haut, le bon choix des ingrédients est essentiel pour apprécier un bon verre de gin.
Le bon accord peut rehausser les saveurs du gin. À l’inverse, un mauvais choix d’ingrédients peut gâcher l’expérience et lui donner un goût désagréable.
Il est donc important de choisir les bons ingrédients pour accompagner le gin et profiter de sa saveur.
Boissons toniques
Le tonic est le mélange le plus populaire à associer au gin. Le bon tonique ne se contente pas de rehausser la saveur du gin, il lui apporte également du pétillant et une touche d’acidité. Il existe différents types de toniques, chacun ayant sa propre saveur et son propre arôme.
Outre les tonics, il existe d’autres mélanges qui peuvent être utilisés avec le gin. L’un d’entre eux est le soda, qui apporte du pétillant et une touche d’acidité sans altérer le goût. Le ginger ale est également un bon choix, car son goût sucré et épicé complète bien la saveur de certains gins. Le jus de citron est également très apprécié et ajoute une touche d’agrume frais à la boisson.
Garnitures et décorations
En plus des mélanges, vous pouvez également ajouter des garnitures et des décorations à votre verre de gin pour en rehausser la saveur et rendre l’expérience plus agréable.
Les fruits frais, tels que les tranches de citron, d’orange ou de pamplemousse, sont des garnitures populaires qui complètent bien le goût.
Les herbes aromatiques, comme le romarin ou la menthe, peuvent également apporter une touche de fraîcheur et compléter la saveur du gin.
Les épices telles que la cannelle ou les clous de girofle peuvent être un bon choix pour rehausser la saveur.
Recommandations de mariage
Maintenant que vous savez ce qu’est un accord et que vous connaissez les différents mélanges et garnitures que vous pouvez utiliser, voici quelques recommandations pour combiner différents types de gins avec les bons ingrédients :
Gins secs
Les gins secs, tels que le gin premium Bruni Collin’s Gin Bruni, ont un goût fort et complexe qui se marie bien avec les toniques classiques. Une bonne option est le tonique indien Fever-Tree, qui est fabriqué avec de la quinine naturelle et a un goût équilibré et frais. Vous pouvez également ajouter une tranche de citron pour donner à la boisson une touche d’agrume.
Gins floraux
Les gins floraux ont un goût plus doux et plus aromatique qui se marie bien avec les toniques floraux. La limonade à la rose Fentimans est un bon choix pour accompagner ces gins, car elle a un goût délicat de rose qui complète bien le goût d’un gin floral. Vous pouvez ajouter une tranche de pamplemousse pour rehausser l’expérience.
Gins fruités
Les gins fruités ont un goût sucré et fruité qui se marie bien avec les toniques aux notes d’agrumes ou de fruits. Le Schweppes Pink Pepper Tonic » est un bon choix, car son goût de poivre rose complète bien le goût fruité du gin. Nous recommandons d’ajouter une tranche de fraise pour rehausser la saveur.
Gins épicés
Les gins épicés ont un goût épicé et chaud qui se marie bien avec les tonics aux notes particulières, comme le Fever-Tree Spiced Orange Ginger Ale, car ils ont un goût d’orange et de gingembre avec des notes épicées qui le complètent subtilement. Ajoutez un brin de cannelle pour une saveur plus unique.
